Le solstice d'hiver revêt une importance à la fois naturelle et culturelle, constituant un moment clé parmi les vingt-quatre périodes solaires et une fête traditionnelle en Chine. Ce jour propice marque le début des jours plus longs, le soleil regagnant en force et amorçant le retour cyclique de ses rayons directs. Célébré comme une fête hivernale majeure, il était considéré dans l'Antiquité comme aussi important que le Nouvel An. Les coutumes du solstice d'hiver varient selon les régions, tant dans leur contenu que dans leurs détails. Dans le sud de la Chine, les traditions incluent le culte des ancêtres et des banquets festifs. Dans le nord, la dégustation de raviolis le jour du solstice est une tradition ancestrale. Cette année, MINJAN a préparé à l'avance de chaleureux cadeaux pour le solstice d'hiver à tous ses employés. Les pommes symbolisent la paix et la sécurité dans la culture chinoise, tandis que les oranges expriment des vœux de chance et de prospérité. Nous nous sommes réunis dans le hall pour prendre des photos ensemble, célébrant ces beaux vœux et l'approche des fêtes – un signe que MINJAN prospérera encore davantage l'année prochaine.