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Hachoir à viande électrique en acier inoxydable et machine à saucisses - MGF
Présentation du produit
Le hachoir à viande électrique MGF Series est une solution robuste et polyvalente qui allie un traitement efficace de la viande à la fabrication pratique de saucisses. Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire pour une durabilité et une hygiène exceptionnelles, ce hachoir à viande est idéal pour les boucheries, les restaurants et un usage domestique. Il combine un moteur à haut rendement, un variateur de vitesse flexible et un kit d'accessoires complet pour optimiser votre flux de travail.
Caractéristiques du produit
Doté d'un moteur de 500 à 1 500 W (60 Hz) tournant à 145 tr/min, ce hachoir à viande électrique traite jusqu'à 1 050 g de viande par minute. Son rendement impressionnant permet un gain de temps considérable pour les grandes quantités, tout en garantissant une qualité de hachage constante.
Transformez cet appareil en hachoir à viande complet pour fabriquer des saucisses en quelques secondes. Il comprend trois disques de coupe en acier inoxydable (3 mm, fin ; 5 mm, moyen ; et 7 mm, gros), un adaptateur dédié aux saucisses et un bac de remplissage en aluminium, permettant de réaliser aussi bien des mélanges pour hamburgers que des saucisses maison.
Une fonction d'inversion intégrée élimine instantanément les blocages, protégeant ainsi le moteur et assurant la continuité de la production. Aucun démontage n'est nécessaire en cas de bourrage mineur, ce qui optimise l'efficacité en utilisation continue.
Les lames, les composants de coupe et le boîtier en acier inoxydable garantissent une résistance à la corrosion, un nettoyage facile et la conformité aux normes de sécurité alimentaire. Sa construction robuste prolonge la durée de vie du produit, même en cas d'utilisation quotidienne intensive.
Conçue avec soin pour minimiser les vibrations et le bruit, cette unité convient aux cuisines ouvertes et aux comptoirs de vente au détail très fréquentés sans perturber l'activité.