Produkteinführung
Der elektrische Fleischwolf der MGF-Serie ist eine vielseitige und robuste Lösung, die effiziente Fleischverarbeitung mit komfortabler Wurstherstellung vereint. Gefertigt aus lebensmittelechtem Edelstahl für außergewöhnliche Langlebigkeit und Hygiene, ist dieser Fleischwolf ideal für Metzgereien, Restaurants und den privaten Gebrauch. Er kombiniert einen leistungsstarken Motor, eine flexible Geschwindigkeitsregelung und ein komplettes Zubehörset für einen optimierten Arbeitsablauf.
Produktmerkmale
Ausgestattet mit einem 500–1500-W-Motor (60 Hz) bei 145 U/min verarbeitet dieser elektrische Fleischwolf bis zu 1050 g Fleisch pro Minute. Die beeindruckende Leistung spart Zeit bei großen Mengen und gewährleistet gleichzeitig eine gleichbleibende Fleischqualität.
Verwandeln Sie das Gerät in Sekundenschnelle in einen vollwertigen Fleischwolf mit Wurstmaschine. Es enthält drei Schneidscheiben aus Edelstahl – 3,0 mm (fein), 5,0 mm (mittel) und 7,0 mm (grob) – sowie einen speziellen Wurstaufsatz und eine Fleischfüllschale aus Aluminium. Damit lassen sich alle Produkte von Burgerfleischmischungen bis hin zu hausgemachten Würsten zubereiten.
Eine integrierte Rückwärtsfunktion beseitigt Verstopfungen sofort, schützt den Motor und sorgt für einen reibungslosen Produktionsablauf. Bei kleineren Störungen ist keine Demontage erforderlich, was die Effizienz im Dauerbetrieb steigert.
Die Klingen, Schneidkomponenten und das Gehäuse aus Edelstahl gewährleisten Korrosionsbeständigkeit, einfache Reinigung und die Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften. Diese robuste Konstruktion verlängert die Lebensdauer des Produkts auch bei starker Beanspruchung im täglichen Einsatz.
Das Gerät wurde mit Blick auf geringe Vibrationen und reduzierte Geräuschentwicklung entwickelt und eignet sich daher für offene Küchenumgebungen und stark frequentierte Verkaufstheken, ohne Störungen zu verursachen.