Produkteinführung
Der elektrische Fleischwolf von MGI ist ein leistungsstarker Fleischwolf mit Wurstfunktion, der speziell für den Einsatz in Großküchen mit hohem Durchsatz entwickelt wurde. Angetrieben von einem robusten Motor mit bis zu 1500 W, kombiniert er ein langlebiges ABS-Gehäuse, ein präzises Edelstahlmesser und ein umfangreiches Zubehörset für effizientes Zerkleinern und Wurstfüllen bei bemerkenswert geringer Geräuschentwicklung.
Produktmerkmale
Angetrieben von einem 500W–1500W Motor (145 U/min, 60 Hz), verarbeitet dieser elektrische Fleischwolf bis zu 1050 g Fleisch pro Minute und verkürzt so die Zubereitungszeit erheblich, während gleichzeitig die ideale Textur und Frische erhalten bleiben.
Das Gehäuse besteht aus schlagfestem ABS-Kunststoff und ist daher leicht, robust und einfach zu reinigen. Mahlkopf und Klinge sind aus Edelstahl gefertigt und garantieren so dauerhafte Schärfe und Korrosionsbeständigkeit. Die große Einfüllschale aus Aluminium bietet eine stabile und zugleich praktische Ausstattung für den täglichen gewerblichen Einsatz.
Die mechanische Doppelschalterkonstruktion verfügt über eine praktische Rückwärtsfunktion, um Verstopfungen schnell zu beheben und den Motor zu schützen. Dank fortschrittlicher Geräuschreduzierung arbeitet der elektrische Fleischwolf angenehm und eignet sich daher ideal für offene Küchen und stark frequentierte Geschäfte.
Neben dem Zerkleinern lässt sich dieses Gerät mit dem mitgelieferten Wurstaufsatz im Handumdrehen in einen Fleischwolf und eine Wurstmaschine verwandeln. Wechseln Sie mühelos vom Zerkleinern zum Abfüllen und produzieren Sie individuelle Würste mit gleichmäßiger Konsistenz.
Im Lieferumfang enthalten sind drei Schneidscheiben aus Edelstahl – 3,0 mm (fein), 5,0 mm (mittel) und 7,0 mm (grob) –, die Ihnen die volle Kontrolle über die Mahlgröße für Burger, Fleischbällchen, Patties und Spezialwürste ermöglichen.
Das Set beinhaltet eine Aluminium-Fleischfüllschale, einen Futterstopfer für sicheres Füttern und ein kompaktes Design, das auf die meisten Arbeitsflächen passt. Dank der einfachen Montage und Demontage sparen Sie Zeit bei Reinigung und Wartung.