مفرمة لحم كهربائية وصانعة نقانق - شفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ، إنتاجية عالية 1500 غرام/دقيقة، 400 واط - MGO
مقدمة المنتج
صُممت مفرمة اللحم الكهربائية القوية هذه خصيصًا للمطابخ التجارية ومشاريع تجهيز الأغذية الصغيرة، حيث توفر إنتاجية عالية من اللحم تصل إلى 1500 غرام/دقيقة لتلبية احتياجات ساعات الذروة. مزودة بمحرك قوي بقدرة 300-400 واط، وشفرة تقطيع من الفولاذ المقاوم للصدأ، ووظيفة عكسية، تضمن هذه المفرمة، التي تجمع بين وظيفة المفرمة ووظيفة صنع النقانق، قوامًا متجانسًا وسهولة في الاستخدام. كما توفر خيارات التحكم المزدوجة - مقبض دوار ميكانيكي أو مقبض رقمي إلكتروني - مرونةً تناسب مختلف بيئات المطابخ. بفضل هيكلها البلاستيكي المتين وتقنية خفض الضوضاء، تُعد هذه المفرمة الكهربائية الحل الأمثل والأكثر موثوقيةً وصحيةً لإنتاج لحم مفروم طازج وعالي الجودة ونقانق بأقل قدر من الهدر.
ميزات المنتج
يعمل المحرك بقدرة 300-400 واط بسرعة 330 دورة في الدقيقة، ويعالج ما يصل إلى 1500 جرام من اللحوم في الدقيقة - وهو مثالي لمحلات الجزارة والمطاعم وشركات تقديم الطعام المزدحمة.
تتضمن 3 أقراص معدنية (ناعم 3.0 مم، متوسط 5.0 مم، خشن 7.0 مم) للحصول على قوام مخصص، بالإضافة إلى محول للسجق وصينية حشو من الألومنيوم لتحويل مفرمة اللحم الكهربائية هذه إلى محطة إنتاج سجق كاملة.
تبقى الشفرة المقاومة للصدأ حادة لفترة أطول، مما يضمن قطعًا نظيفة تحافظ على نكهة اللحم ومظهره، مع تقليل تآكل المحرك.
يزيل الانسدادات بسرعة من خلال حركة عكسية بسيطة، مما يقلل من وقت التوقف ويحمي المحرك - وهي ميزة حاسمة للعمليات ذات الحجم الكبير.
اختر بين مقبض دوار ميكانيكي للتحكم اليدوي المباشر، أو مقبض رقمي إلكتروني لضبط السرعة بدقة وثبات.
تم تصميمها بتقنية تخميد الصوت، مما يسمح باستخدامها في المطابخ المفتوحة أو بيئات استقبال الزبائن دون إزعاج الموظفين أو العملاء.
يتميز الهيكل البلاستيكي المتين بمقاومته للتآكل وسهولة تنظيفه؛ جميع الأجزاء القابلة للفصل آمنة للغسل في غسالة الأطباق لتنظيف سريع بين الدفعات.
يأتي مع أداة دفع الطعام، وصينية لحم من الألومنيوم، وجميع الملحقات الضرورية - لا حاجة لعمليات شراء إضافية لبدء الإنتاج على الفور.
صُممت للاستخدام المتواصل مع حماية من الحرارة الزائدة وأداء مستقر، مما يضمن جودة متسقة من دفعة إلى أخرى.